נשמע מבטיח הא? מאכלים שיפעילו גנים שיגרמו לי להיות רזה, צעירה ובריאה נהדר!

בפועל, לא נעשו מחקרים קליניים מבוקרים וההבטחות מבוססות על מחקרים שבוצעו בתאים ובחיות.
מעבר להבדל 'הקטן' שיש בין בני אדם לבין תאים/חיות מעבדה, קיים קושי משמעותי בהסקת מסקנות לגבי השפעה ספציפית של מאכלים על הגוף שלנו כיוון שהתהליכים שקורים בגוף הם שונים ומורכבים – יכולים להיות סינרגיסטים, אנטגוניסטים וכו… בשביל זה צריך כמות יפה של מחקרים עם מספר עצום של משתתפים ותנאים נוספים שלא אפרט כרגע

ה'מחקר' היחיד שהתבצע היה ע"י הוגי הדיאטה. המחקר כלל 39 משתתפים, נמשך 3 שבועות ובסופו המשתתפים ירדו במשקל. מפתיע נכון?
דיי ברור שאם נגביל את הקלוריות לפי מה שהדיאטה מציעה, תהיה ירידה במשקל.
בשל מגבלות באופן ביצוע המחקר והקושי להסיק ממנו מסקנות, המחקר לא פורסם בשום ג'ורנל מדעי. מעבר לכך שהמחקר לא התבצע בצורה איכותית, חשוב לזכור שלא ניתן להסיק כלום לגבי האוכלוסייה הכללית וכמובן שלא לטווח הארוך ממחקר שנמשך 3 שבועות עם מדגם מזערי של 39 משתתפים. 

בקיצור – מכאן ועד ההבטחות המצורפות לדיאטה הזו הדרך ארוכה.