מי שמכיר אותי מקרוב יודע שאני מכורה לחמאת בוטנים, אין יום שאני עוברת בלי המאכל הנפלא הזה
אני אוהבת לאכול חמאת בוטנים על לחם עם ריבה של סבתא ואוהבת מאוד לשלב אותה בחטיפים הביתיים שאני מכינה
חמאת בוטנים משתלבת מעולה גם ברטבים עם טאצ' אסיאתי, מוקפץ , עוגות ועוגיות
אחד החטיפים האהובים עליי הוא חיתוכיות פצפוצי אורז עם חמאת בוטנים ושוקולד
חטיף שלוקח בדיוק 5 דקות להכין. שווה את ה'מאמץ' לא..?
יש לי גם מתכונים בהם טורחת לגלגל כדורי חמאת בוטנים עם תוספות שוות אבל המתכון הזה משלב גם חומרי גלם מעולים וגם 5 דקות עבודה עם מינימום בלאגן במטבח
בקיצור – שווה!!
חיתוכיות חמאת בוטנים ושוקולד
חיתוכיות חמאת בוטנים ושוקולד
מה צריך?
- כוס חמאת בוטנים טבעית
- רבע כוס דבש/מייפל/סילאן
- 2.5 כוסות פצפוצי אורז
- 100 גר' שוקולד מריר
- כף שמן זית
איך מכינים?
- מערבבים את חמאת הבוטנים עם הדבש
- מוסיפים את פצפוצי האורז ומהדקים לתבנית
- ממיסים את השוקולד ומוסיפים לו כף שמן זית. מערבבים ומורחים מעל התערובת
- מקררים וחותכים לקוביות
'מעשיטיפ'
- כדאי לשטח את התערובת ממש טוב לתבנית כדי שלא יהיה אוויר ותוכלו לחתוך את הקוביות בקלות
- חמאת בוטנים – ביחרו חמאת בוטנים טבעית 100% בוטנים וללא תוספות
- בחרו פצפוצי אורז מלא ללא תוספת סוכר ומלח
- ממליצה להשתמש בשוקולד מריר 60% ומעלה
